L’Hacienda Araucano, notre propriété chilienne, devrait obtenir la certification officielle « biodynamie » dès la vendange 2013 (« Demeter »). Un choix qui s’inscrit dans la démarche éco responsable mise en place par François Lurton dans toute sa société, permis par les facteurs géographiques exceptionnels dont bénéficie la vallée de Lolol où se trouve notre vignoble. La culture