Issu de très vieilles vignes, oubliées au Mas Janeil, qui sont situées sur la parcelle appelée « le Traou de l’Ouille ». Comme l’indique le nom, ces vieux Grenache gris et Macabeu sont situés dans un «creux proche du ruisseau». Le sol fait d’alluvions, de cailloux calcaires et moraines granitiques fait souffrir la vigne et donne une expression très minérale au vin.

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