C’est à la mi-mars que nous avons embouteillé à la propriété la cuvée Sans soufre 2014 du Mas Janeil. 8000 cols ont été produits en quelques heures sur le camion high-Tech du prestataire. Nous portons une grande vigilance durant la préparation du vin et durant le conditionnement pour limiter au maximum le contact avec l’oxygène
Articles taggés ‘LANGUEDOC-ROUSSILLON’
CONCOURS DES GRANDS VINS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON: 3 médailles d’or!
Posté par admin le 13 avril 2015
La saison des concours bat son plein ! Le 8 avril dernier s’est tenu à Béziers le Concours des grands vins du Languedoc. Nous participions en tant que dégustateur, parmi cinq cent autres , et avec cinq de nos vins (il faut bien choisir !) ; 430 dégustateurs répartis dans 90 jurys, composés de 130 œnologues, de techniciens,